Carta

Cocina de mercado y de autor, creativa y original. Carta de tapas, vinos y cocktails.

 

EL “PICOTEO”, PARA ABRIR BOCA

 

DEL MAR

BERBERECHOS EN LATA, CON SALSA APERITIVO ESPINALER                                       8

MEJILLONES EN ESCABECHE, NO PUEDEN FALTAR                                                 5

 

DE LA TIERRA

MIX DE ACEITUNAS, PARA EMPEZAR…                                                                                           3.5

PATATAS CHIPS CASERAS, CON UN TOQUE DE ROMERO O TRUFA                                          2.5

ACEITUNAS VERDES CON MOJO PICÓN, Y A MOJAR PAN                                             2.5

                   

EL TAPEO, CON MUCHO “MAMONEO”

 

DEL MAR

ANCHOAS DEL CANTABRICO “O”, CABERNET Y PIPARRA                                      14

MEJILLONES A LA MARINERA, CON AJÍ AMARILLO                                                                9

CALAMARES FRITOS Y LIMA, ACOMPAÑADOS DE SALSA CEVICHADA                                  12  

CROQUETA CREMOSA DE GAMBA, SU CARPACCIO Y MAYONESA DE ALGAS                  3  

NAVAJAS A LA PLANCHA, TODO UN CLÁSICO                                                                              12

GAMBAS AL AJILLO, CON HUEVOS FRITOS                                                 9,5

ENSALADILLA RUSA, BONITO Y SUS MATICES                                                                                 8,5  

ATÚN ROJO Y VENTRESCA, TARTAR Y CARPACCIO                                                                   16

ARROZ A LA LATA DE MARISCO, CON CIGALA FLAMBEADA                                               17,5

 

 

DE LA TIERRA

LINGOTES DE PATATAS BRAVAS, SALSA PICANTE Y ALLIOLI DE BONIATO                         7,5

ENSALADA TAILANDESA, PICANTE O NO                                                                 8

NACHOS CON SALSA DE CHEDDAR TRUFADO, CON COSTILLA DESMIGADA          5.5

TACOS MEXICANOS DE TERNERA, MAYONESA DE CHIPOTLE Y GUACAMOLE                  3.5/u

PAPADA LACADA, CON ENSALADA WAKAME                                                               9            

ARROZ A LA LATA CON SOBRASADA (160g) , CON SOFRITO DE CALAMAR            16

STEAK TARTAR, EN HOLANDESA DE MOSTAZA                                                               16

WAGYU A LA PLANCHA, CON ZANAHORIA ESCABECHADA                                                          28

 

 

LOS PANES DEL MAMÓN, IRRESISTIBLEMENTE BUENOS

DE “COCA” CON TOMATE, MEZCLA ENTRE COCA Y FOCACCIA                                                 4.2

RÚSTICO REDONDO CON MANTEQUILLA, RECIÉN SALIDO DEL HORNO                     5.5

PAN SIN GLUTEN, HORNEADO AL MOMENTO                                                                                     3

 

 

 

Y EL FINAL… CUANTO MÁS DULCE MEJOR

               CHEESSECAKE A LOS 4 QUESOS, IRRESISTIBLEMENTE CREMOSO                                                           5.5

               AMANTES DEL CHOCOLATE, CHOCO EN ESTADO PURO                                                           6

              

 

 

La BODEGA, PARA CELEBRAR LA FASE 1

Caña 2.50

Clara 2.50

Vermut 3,50

Copa sangría 6

Jarra sangría 18

Jarra sangría cava 20

 

 

VINO

Copa vino blanco 3

Copa vino tinto 3

Copa vino rossado 3

Copa cava 4

 

TINTOS

Vallmajor DO Terra Alta 16

Mas Donis DO Montsant 14

Martin Berdugo Barrica DO Ribera del Duero 16

Solar del Libano DO Rioja 14

Solar del Libano Magnum 25

 

BLANCOS

In vita DO alella 16

Blanc Primavera DO Penedés 14

El Pelele DO Rueda 16

Fenomenal DO Rueda 17

Indispensable DO Empordà 16

Indispensable DO Empordà Magnum 29

 

ROSADO

Aljibes Rosado VT Tierra Castilla 15

CAVA & CHAMPAGNE

Rovellats Premier Brut Reserva 16,50

Rovellats Brut Nature Magnum 28

Taittinger Brut Reserva 65

Taittinger Rosé Rewserva 75

Taittinger Magnunm 125

 

 

COCKTAILS

Mojito 8

Caipiriña 8

Caipiroska fresa 8

Daiquiri 8

Expresso Martini 8

Margarita 8

Pisco sour 8

Amaretto sour 8

Whiskey sour 8

Old fashioned 8

Moskov mule 8

 

 

Información de interés en relación al Covid:

        Personal con mascarilla y guantes

        Aforo limitado según normativa

        Distancia de seguridad entre mesas. Máximo 10 personas por mesa

        Evitamos el contacto directo. Recomendamos pagar con tarjeta

        Desinfección del local 3 veces al día

        El uso de los aseos es de uno en uno

        Reservas: reservas@elmamon.restaurant, teléfono o Whatsapp 633 62 59 65

 

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